Temukan 4 Jenis Savoury Laddoos Dari Tradisi Kuliner India

Laddoo berutang asal-usulnya jelas untuk budaya kuliner India. Tapi, ada sesuatu tentang kelezatan yang berbentuk bola dan berwarna-warni ini, yang tidak bisa menahan individu mana pun di belahan dunia mana pun untuk melewatinya. Ini adalah jenis hidangan manis dimana-mana yang disiapkan rumah tangga setiap hari, untuk setiap kesempatan, dan terkadang tanpa acara. Di sisi lain, bisnis yang menjalankan toko-toko manis juga memelihara rak terpisah yang diisi dengan berbagai laddoos. Jadi, apa yang membuat kelezatan ini menjadi obsesi paling manis untuk semua adalah fleksibilitas dan banyak bahan sehat. Bahkan, Laddoo dapat disiapkan dengan lebih dari tiga puluh cara menggunakan berbagai bahan dasar seperti besan, boondi, kelapa dan sebagainya.

Silahkan lihat beberapa Laddoo yang sangat populer atau paling disukai dari semua.

# 1 Motichoor Laddoo

Alasan Motichoor Laddoo adalah salah satu bagian atas daftar ini adalah rasa manis dan tekstur lembut yang luar biasa. Murni dan berwarna cerah, Laddoos berbentuk bulat, mereka menikmati sebagian besar perayaan setelah menawarkannya kepada Dewa dan Dewi. Terbuat dari tepung gram, ia memiliki bahan-bahan penting lainnya seperti gula, ghee, soda, buah-buahan kering dan beberapa helai saffron untuk garnishing. Mengikat Laddoo berbentuk bulat yang sempurna dengan tangan hanya mungkin setelah adonan dibuat konsisten.

# 2 Coconut Laddoo

Salah satu makanan manis paling manis yang dinikmati oleh orang-orang untuk rasa otentik dan manfaat kesehatannya. Dengan hanya dua bahan dasar yang dibutuhkan, bubur kelapa dan susu yang diparut parut, adalah Ladoo yang paling mudah untuk dipersiapkan. Didihkan susu sampai kental dan direbus hingga setengahnya lalu aduk mash kelapa dengan gula. Bisa juga disiapkan dengan susu kental.

# 3 Malai Laddoo

Jauh berbeda dari semua bentuk Laddoos lainnya, Malai Laddoos memiliki tekstur yang lebih lembut atau kenyal dengan kemanisan yang luas di dalamnya. Restoran ini dianggap sebagai jenis makanan penutup kerajaan, yang digunakan untuk mengobati tamu yang dibuat dengan paneer dan krim yang kaya. Dengan demikian, kedua bahan tersebut merupakan hasil sampingan dari susu murni, Laddoos ini membawa aroma seperti susu, dan sangat memuaskan bagi perut ketika dimakan lebih dari satu.

# 4 Boondi Laddoo

Ini datang sebagai kenikmatan manis berwarna kuning cerah yang terbuat dari ghee murni, yang aromanya berlaku saat Anda menggigit gigitannya. Boodi laddoo juga dibuat dengan cara yang mirip Motichoor laddoos yang disiapkan dengan bahan dasar, tepung gram, gula, dan soda. Kadang-kadang, untuk memperkaya rasa manis dan rasanya, almond, kacang mete, kismis, safron dan kapulaga juga ditambahkan. Penuh dengan tepung, ghee dan kacang sehat, itu adalah makanan yang sangat bergizi dan menggugah selera untuk gigi manis Anda.

Sekarang, Anda telah memahami apa yang begitu istimewa tentang Laddoos dan apa yang membuat orang menyimpannya pada daftar preferensi pertama untuk permen. Sementara ini adalah varietas yang paling umum dan diminta dari kelezatan bulat, jenis lainnya termasuk Besan Ka Laddoo, Til Laddoo, Atta Laddoo, Rava Laddoo, dan Chocolate Laddoo.